Approfondimenti

La pasta nasce da un’idea di complementarietà con l’olio, ed avendo a disposizione circa un ettaro di terreno nudo, abbiamo deciso di produrre cereali e leguminose seguendo il sistema della...

Come si è già detto, il numero di piante di ulivo complessive presenti in azienda è di circa 1200. Di esse circa 400 sono già in piena produzione mentre altre...